芹菜素饼

精品
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烙饼在我们家是老少皆爱啊!最爱的是韭菜和小白菜馅的!今天,来个芹菜馅的。

芹菜素饼的用料

芹菜 800g 鸡蛋 5个
豆腐泡 200g 面粉 2000g
温水 适量 粉丝 1小把
黑木耳 5朵 适量
芝麻油 适量 味精 适量
酵母粉 5g

芹菜素饼的做法

步骤1

面粉十酵母粉拌匀,用温水和成面团。面团静置溫暖处发酵。待面团发酵时调制馅料。
芹菜素饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋炒熟弄碎。
芹菜素饼的做法图解3

步骤3

粉丝煮熟切碎。
芹菜素饼的做法图解4

步骤4

芹菜焯熟剁碎。
芹菜素饼的做法图解5

步骤5

木耳发好洗净剁碎。
芹菜素饼的做法图解6

步骤6

豆腐泡剁碎。

步骤7

2+3+4+5+6+盐十芝麻油+味精调匀。
芹菜素饼的做法图解8

步骤8

发好的面包上馅烙好即成。
芹菜素饼的做法图解9

步骤9

半圆的、圆的…形状任你发挥!

芹菜素饼的烹饪技巧

如果老人和孩子吃,我建议还是发面的易消化。免得他们吃多了消化不了!嘻嘻!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-10-22

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