金針菇牛肉卷

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金針菇牛肉卷的用料

肥牛肉 20片 金針菇 半份
醬油 少許 辣椒 一小根
鹽巴 少量 料酒 少量
牛肉醬 少量 水 少量

金針菇牛肉卷的做法

金針菇牛肉卷的做法图解1

步骤1

先調好調味料（除了辣椒，把輔料全混在一起）
金針菇牛肉卷的做法图解2

步骤2

金針菇切尾巴，用2片肥牛重疊起來，包著金針菇卷起來），下辣椒，用小火煎香
金針菇牛肉卷的做法图解3

步骤3

兩面煎熟后，放醬汁，開大火，蓋上蓋焗一會，醬汁收干即可
金針菇牛肉卷的做法图解4

步骤4

配飯或配酒都一流！

金針菇牛肉卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-22

©本菜谱的做法由 愛花 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 一人食 炖 香 无水印

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