千叶豆腐炒年糕

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千叶豆腐炒年糕的用料

千叶豆腐 1袋 猪肉 100克
宁波年糕 适量 洋葱 1个
黑木耳 少许 葱姜蒜末 少许
干辣椒 适量 老干妈香辣酱 1勺
火锅底料 少许 盐 适量

千叶豆腐炒年糕的做法

千叶豆腐炒年糕的做法图解1

步骤1

千叶豆腐切片洗净，猪肉洗净切片，年糕切小段，黑木耳泡开后去蒂撕小块， 洋葱切丝。干辣椒剪小段。
千叶豆腐炒年糕的做法图解2

步骤2

热油锅，放入肉片炒至变色，放入干辣椒段、葱姜蒜末。
千叶豆腐炒年糕的做法图解3

步骤3

炒出香味后，放入底料，炒匀后，加入一勺老干妈香辣酱，炒匀。
千叶豆腐炒年糕的做法图解4

步骤4

放入洋葱丝。
千叶豆腐炒年糕的做法图解5

步骤5

依次放入千叶豆腐
千叶豆腐炒年糕的做法图解6

步骤6

黑木耳、年糕，炒匀后，盖上锅盖，焖至年糕变软，调味即可。

千叶豆腐炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-26

©本菜谱的做法由 明月舞青衣 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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