电压力锅黄豆红烧肉

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无所不能琳
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以前很多快餐店里都喜欢做这道菜，黄豆又软又面，红烧肉糯糯的非常好吃所以一直记忆深刻，正好家里以前买了许多黄豆而豆浆机又坏了所以就想起了这道菜，而且这道菜适合老年没有牙齿的人吃。

电压力锅黄豆红烧肉的用料

五花肉（我用的瘦肉） 一斤 黄豆 适量
菜油 适量 盐
料酒 适量 姜 一小块
八角 一粒 香叶 二片
酱油 适量

电压力锅黄豆红烧肉的做法

电压力锅黄豆红烧肉的做法图解1

步骤1

黄豆头天就泡上，肉和所有调味料混在一起腌一小时，然后所有材料倒入电压力锅再倒入适量菜油选鸡肉键就行了。
电压力锅黄豆红烧肉的做法图解2

步骤2

由于肉是冷冻室取出来的刚化冻就开始做结果熟了锅里却有很多水，我觉得影响口感又倒入炒锅直至水干。

电压力锅黄豆红烧肉的烹饪技巧

千万不要加水哦，黄豆泡胀已经有很多水了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-10-30

©本菜谱的做法由 无所不能琳 编写，未经授权不得转载

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