韩式年糕火锅

精品
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食材清单

牛肉片 100G 泡面 1份
年糕条 100G 洋葱 半个
鸡蛋 1个 泡菜 半颗
韩式辣椒酱 1大勺 芝士片 2片
香油 适量

烹饪步骤

韩式年糕火锅的做法图解1

步骤1

材料准备齐全,咱就可以开始动手了,不过也别害怕,一共也就几步完成。从做到吃都用不上20分钟
韩式年糕火锅的做法图解2

步骤2

准备一个韩式烤肉带边的这种锅,当然了,您没有呢就用家里的平底锅。或者就大马勺,或者就炖锅,你家里总得有口锅吧?倒一点点橄榄油,放入洋葱丝
韩式年糕火锅的做法图解3

步骤3

然后把辣白菜切段,放入牛肉片,辣白菜,芝士片,泡面饼(咱们选泡面最好就告别康师傅李师傅的吧。这个还是选辛拉面或者韩式的泡面比较好,因为比较耐煮而且劲道弹牙)
韩式年糕火锅的做法图解4

步骤4

最后在表面放上年糕条,挖一大勺韩式辣椒酱,泡面调料包也别浪费一起倒入味道更浓郁。
韩式年糕火锅的做法图解5

步骤5

注入清水,放到卡式炉上烧开。煮至食材都8成熟的时候再磕入一枚鸡蛋,倒一点香油稍微煮一会就可以了。(记得煮的时候边煮边翻拌,泡面和年糕都是淀粉制品,容易糊锅)看起来好像挺麻烦,其实真不难做。

小贴士


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创建时间:2014-04-03 12:50:20

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