蒜黄炒鸡蛋

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蒜黄炒鸡蛋的用料

蒜黄 鸡蛋
朝天椒 1个 生抽
盐

蒜黄炒鸡蛋的做法

步骤1

用剪子把蒜黄根部去掉一截，洗净切寸段。朝天椒剪成小段。

步骤2

鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。

步骤3

锅中放油，油稍热时倒入蛋液，用铲子不停铲动，鸡蛋别炒太老。

步骤4

把蛋扒拉到一边，放碎朝天椒，稍后放入蒜黄，不停翻炒，加点生抽。

步骤5

等蒜黄蔫了，放盐，关火。搅拌均匀即可。

蒜黄炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-04

©本菜谱的做法由 谁食谁妃 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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