泡菜萝卜

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小小段xx
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泡菜萝卜的用料

白萝卜 两根 苹果 一个
白梨 一个 白糖 三分之二碗（根据自己喜好加减）
韩国辣椒粉 三分之二碗（根据自己喜好加减） 鲍鱼汁 三匙
白醋 三四匙 蒜 两头
姜 一块 盐 适量

泡菜萝卜的做法

泡菜萝卜的做法图解1

步骤1

萝卜去皮切块放入容器内，撒下适量盐，使其脱水，搁置三小时待用
泡菜萝卜的做法图解2

步骤2

配置泡菜萝卜的调味料：梨苹果蒜姜去皮切块，用搅拌机搅拌成泥或者切成碎末，放入辣椒粉白糖搅拌均匀
泡菜萝卜的做法图解3

步骤3

加入鲍鱼汁，白醋
泡菜萝卜的做法图解4

步骤4

等待萝卜脱水后，把水倒掉，加入调制好的调料
泡菜萝卜的做法图解5

步骤5

充分混合后密封，放入冰箱冷藏半个小时后即可食用，酸甜辣脆的泡菜萝卜就制作完成了，非常下饭简直抢了主菜的风头！

泡菜萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

©本菜谱的做法由 小小段xx 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 午餐 65-79岁 腌

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