红薯饼

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妈咪宝贝72
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因为怀孕，在家没事可做，就做做小时候喜欢吃的红薯饼，很好吃的。

红薯饼的用料

红薯 1个 汤圆粉 适量
白糖 少许

红薯饼的做法

步骤1

把红薯去皮，并切成小片。

步骤2

用蒸锅把红薯蒸熟，尽量蒸软些。

步骤3

把蒸好的红薯用勺子捣碎，加入食量的汤圆粉和白糖，凉拌均匀，如果太干可以加点水或蛋清。
红薯饼的做法图解4

步骤4

锅中放油，多放点，待油烧热后转小火，把红薯做成饼子样放锅里慢慢的炸。
红薯饼的做法图解5

步骤5

炸到金黄色就可以了，其实看个人口胃，喜欢吃脆点就炸黄些，反之。

红薯饼的烹饪技巧

我是用油炸的，也可以用少许油煎，但是我觉得油炸好吃些，一定要用小火慢慢的炸。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-06

©本菜谱的做法由 妈咪宝贝72 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饼 65-79岁 炸 香

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