凉拌肚丝

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清淡意
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非常简单易做的好吃的下酒菜

凉拌肚丝的用料

卤好的猪肚 半片 青椒 2个
葱 若干 酱油 若干
醋 若干 香油 少许
盐 少许 味精 少许

凉拌肚丝的做法

凉拌肚丝的做法图解1

步骤1

卤好的猪肚切成丝，葱切葱花，青椒剖开去筋切丝
凉拌肚丝的做法图解2

步骤2

加入少许酱油，醋，香油，盐，味精调味，拌匀即可

凉拌肚丝的烹饪技巧

青辣椒可以先剖开，把筋刮掉，这样基本就不辣了，孩子也可以吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-09

©本菜谱的做法由 清淡意 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 拌 爽口

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