玉子豆付海鲜煮

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本来一心想做海鲜煲的,不过材料有限,(其实是水平有限)就变成海鲜煮了,不过花甲本身很鲜,所以怎么煮都好吃!

玉子豆付海鲜煮的用料

玉子豆付 花甲
干贝 虾米
黄酒

玉子豆付海鲜煮的做法

玉子豆付海鲜煮的做法图解1

步骤1

干贝,虾米先泡一下。
玉子豆付海鲜煮的做法图解2

步骤2

玉子豆腐两条
玉子豆付海鲜煮的做法图解3

步骤3

花甲处理干净。
玉子豆付海鲜煮的做法图解4

步骤4

用少量水煮一下干贝,虾米。使干贝变软。
玉子豆付海鲜煮的做法图解5

步骤5

把全部食材放到锅里煮。葱花最后撒就O了。

玉子豆付海鲜煮的烹饪技巧

花甲有泥,一定要洗干净,我的方法是买回来稍洗一下,沥干水放入微波炉叮两分钟,等它们干了口,再用水冲洗一下里面的泥沙等脏物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-09

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