补血顺气锅底

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胖星儿的幸福笔记
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有种说法是“萝卜赛人参”，萝卜是最寻常又特别养生的食材。而且顺气、滋养，特别适合秋冬季。你还可以尝试以萝卜汤为锅底，煮面、煮馄饨、煮菜等等，做成有蔬菜、有肉面的全营养省事火锅，真是晚餐的好主意。

补血顺气锅底的用料

萝卜 100g 红枣 20g
家乐猪骨汤口味浓汤宝 2块 大葱 50g
姜 20g 水 6碗

补血顺气锅底的做法

补血顺气锅底的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切成小块，大葱切段，姜切片
补血顺气锅底的做法图解3

步骤3

锅中放入六碗水（1500ml），煮沸后加入2块家乐猪骨汤口味浓汤宝
补血顺气锅底的做法图解4

步骤4

再放入萝卜、红枣、大葱、姜片，待火锅煮沸后加入涮料即可

补血顺气锅底的烹饪技巧

在挑选萝卜时尽量挑选个体大小均匀，无损伤的新鲜萝卜，其表皮细嫩光滑，可以用手轻敲萝卜表面，声音沉重、结实者为佳。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-12

©本菜谱的做法由 胖星儿的幸福笔记 编写，未经授权不得转载
分类： 电火锅 锅具 电器

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