蚝油生菜

精品
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作品破千就送积分喽! 豆果有多少作品过千的超人气菜谱我就不在这里炫耀了,我们目前更关心那些差一丢丢就能破千的准人气菜谱。所以,新一轮交作业活动又要启动了,这次让我们一起来帮助这些准人气菜谱作品冲千,进入荣誉榜单吧! 当然,交作业的好传统不能丢,只要作品破千,并且是这道菜的还原作品,我们就送100积分(一个ID只送一次,且仅限7.12日和7.13日上传作品的ID,积分将在活动结束的第二天送达) i活动已结束。

食材清单

生菜 蚝油
白糖
酱油 水淀粉

烹饪步骤

蚝油生菜  的做法图解1

步骤1

生菜清洗干净,蒜切末。
蚝油生菜  的做法图解2

步骤2

锅中烧开水,水一点盐和几滴油,下生菜焯烫几秒后迅速捞出控水装盘。
蚝油生菜  的做法图解3

步骤3

炒锅中放少许底油,油热后下蒜末爆香,
蚝油生菜  的做法图解4

步骤4

再加蚝油,白糖,酱油,勾薄薄一层水淀粉烧开后淋在生菜上即可。

小贴士

绿色的菜焯水时,最好放少许的盐和几滴油焯出来的菜颜色更绿更鲜艳些。

创建时间:2012-09-05 14:57:25

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