蜂蜜柚子茶

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蜂蜜柚子茶的用料

柚子 1个 蜂蜜 200g
100g 150g
用于洗皮和浸泡

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子用盐仔细揉搓洗净,剥皮。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

用刀片掉里面白色部分,使皮呈透明状。切成细丝。听起来复杂,但其实很快的,并且挺有成就感的。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

锅中放水,糖,待糖融化后放入柚子皮和肉,大火煮开后,转小火。待柚子透明,粘稠后关火。晾温后倒入干净玻璃瓶中,拌入蜂蜜。等彻底凉后,放入冰箱冷藏。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

皮要尽量的薄,白色部分很苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-11-16

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