豆腐卷子

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丹丹姐的家常菜馆
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豆腐卷子的用料

面粉 适量 豆腐 一块
盐 少许 酱油 少许
酵母 少许

豆腐卷子的做法

豆腐卷子的做法图解1

步骤1

豆腐一大半切小丁，油煎，另一小半豆腐捏碎
豆腐卷子的做法图解2

步骤2

两种豆腐掺一起，加入，盐，十三香，鸡精，酱油，待用
豆腐卷子的做法图解3

步骤3

和面，个人认为如果先吃就选择烫面，比较劲道，烫三分之一，另外的凉水和，今天的是发面，因为朋友预约要吃发面
豆腐卷子的做法图解4

步骤4

把面擀成大面皮，刚刚做好的豆腐均匀的铺在面皮上，卷起，入蒸锅，不要切
豆腐卷子的做法图解5

步骤5

出锅

豆腐卷子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-17

©本菜谱的做法由 丹丹姐的家常菜馆 编写，未经授权不得转载
分类： 蒸 香

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