韩国辣酱炒年糕

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可可卷公主
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韩国辣酱炒年糕的用料

火锅年糕 450克 青椒 1个
洋葱丝 1/3个 胡萝卜 1/2根
西芹 1根 黄瓜 1/2根
韩国辣椒酱 45克 盐 5克
糖 3克 水 300毫升
植物油 15毫升

韩国辣酱炒年糕的做法

韩国辣酱炒年糕的做法图解1

步骤1

准备材料。火锅年糕用清水浸泡，洋葱、青椒、胡萝卜、黄瓜切丝，西芹切段备用。

步骤2

锅中入油，油温4成热时，加入洋葱丝，中小火煸炒出香味，接着将青椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝放入锅中，中小火煸炒约2分钟。
韩国辣酱炒年糕的做法图解3

步骤3

向锅中倒入水，大火煮滚后，转中小火加入辣年糕酱翻炒，待酱汁炒匀后，加入年糕条，中火煮5分钟，加入盐和糖炒匀，继续用中小火煮至年糕条变软且汤汁变得浓稠即可出锅。

韩国辣酱炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-27

©本菜谱的做法由 可可卷公主 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒 香

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