豆豉苦瓜

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冬季吃苦是对的哟。改变一种做法。

豆豉苦瓜的用料

苦瓜 1根 豆豉 适量

豆豉苦瓜的做法

豆豉苦瓜的做法图解1

步骤1

苦瓜掏芯后切片。
豆豉苦瓜的做法图解2

步骤2

少量豆豉。
豆豉苦瓜的做法图解3

步骤3

下锅先放油，炒苦瓜。
豆豉苦瓜的做法图解4

步骤4

把豆豉下油锅煸炒出香味。
豆豉苦瓜的做法图解5

步骤5

待豆豉融化，出香味儿倒入熟的苦瓜。至炒熟。
豆豉苦瓜的做法图解6

步骤6

盛盘中上桌。

豆豉苦瓜的烹饪技巧

注意豆豉有盐份，使盐一定注意。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-11-30

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香

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