栗子雞

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栗子雞的用料

板栗 鸡
油 盐
糖 料酒
胡椒粉 生粉
生抽

栗子雞的做法

栗子雞的做法图解1

步骤1

栗子去衣泡水，鸡砍块腌制（放入油盐糖料酒胡椒粉生粉生抽腌制半小时）葱切段 姜切片 拍蒜瓣
栗子雞的做法图解2

步骤2

热锅下油下蒜瓣姜丝
栗子雞的做法图解3

步骤3

放入腌制好的鸡块翻炒；在腌制的过程中不能放入太多生粉，以免糊并粘锅。
栗子雞的做法图解4

步骤4

再放入板栗一起翻炒，加入盖过食材的水即可
栗子雞的做法图解5

步骤5

最后放入葱段再焖1-2分钟即可上碟。

栗子雞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-12-06

©本菜谱的做法由 bbbbbb2222222 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 红烧 香 中国菜

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