素炒淮山

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素炒淮山的用料

淮山 1长根 胡萝卜 半根
姜末 少许 盐 适量
生抽 少量

素炒淮山的做法

素炒淮山的做法图解1

步骤1

淮山洗净削皮切片
素炒淮山的做法图解2

步骤2

胡萝卜切碎丁备用
素炒淮山的做法图解3

步骤3

油锅下油，油热下姜末
素炒淮山的做法图解4

步骤4

下胡萝卜丁
素炒淮山的做法图解5

步骤5

下淮山片翻炒，边炒时需加数次少量水进行翻炒，避免糊锅，预计翻炒三五分钟后加盐，生抽调味
素炒淮山的做法图解6

步骤6

下葱末，装盘

素炒淮山的烹饪技巧

第一次上传菜谱，纯属练手，见笑了(^_^)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-06

©本菜谱的做法由 蝎子笨笨 编写，未经授权不得转载
分类： 香 炒

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