炒年糕

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炒年糕的做法

炒年糕的做法图解1

步骤1

牛里脊切丁,加生粉、胡椒碎粒、盐、料酒腌渍;青红椒切丁;年糕切丁,锅里开水将年糕丁倒入,待年糕Q弹有弹性捞起冲凉水备用
炒年糕的做法图解2

步骤2

油温八成熟,倒入牛肉粒
炒年糕的做法图解3

步骤3

再加入豌豆、青红椒、蒜片、盐少许
炒年糕的做法图解4

步骤4

加入韩国辣椒酱
炒年糕的做法图解5

步骤5

加入3/4碗水,中火煮10分钟左右、豌豆熟软,加入年糕,调味精、生抽
炒年糕的做法图解6

步骤6

出锅

炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-17

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    / 7 炒年糕的做法步骤

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