鸡蛋馒头

精品
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鸡蛋馒头的用料

鸡蛋 2个 面粉 适量
干酵母 适量

鸡蛋馒头的做法

步骤1

步骤跟我之前的馒头菜谱一样,只是加了鸡蛋,就不赘述了,详情请见上一个馒头菜谱。用温水泡开酵母,再将其倒入面粉内,鸡蛋打入面粉,和成光滑的面团,静置两个半小时左右发酵,发酵好之后就是揉面团,体力活,一定不能偷懒!揉好之后搓成长条,切块,再静置20分钟左右醒一醒,上锅蒸20分钟,出炉~
鸡蛋馒头的做法图解2

步骤2

由于揉面团的时候,我花费了30分钟,所以这次做的比上次那是大大的进步啊!!

鸡蛋馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-01-18

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