香蕉杏仁麦芬

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米米米007
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本来不太喜欢麦芬类的东西，但因为它做起来快捷，时间紧迫，又正好有香蕉，就做它了，没想到女儿却喜欢得不得了，。蛋糕入口绵软湿润，确是不错的东西，自己赞一个！

香蕉杏仁麦芬的用料

低筋面粉 100克 玉米油 35克
酸奶 50克 香蕉 1根
鸡蛋 1个 杏仁片 26克
白糖 30克 泡打粉 1克
小苏打 2克

香蕉杏仁麦芬的做法

香蕉杏仁麦芬的做法图解1

步骤1

鸡蛋加糖打散至糖融化，再分两次加入玉米油搅匀。再加入酸奶搅匀。
香蕉杏仁麦芬的做法图解2

步骤2

香蕉放入食品袋捏成浆糊加入蛋糊搅匀。筛入粉类搅拌至无干粉。撒入杏仁片拌匀。
香蕉杏仁麦芬的做法图解3

步骤3

搅拌好的面糊装入裱花袋，挤进小纸杯，六分满。送入200度预热好的烤箱，30分钟左右，根据纸杯大小调整时间。
香蕉杏仁麦芬的做法图解4

步骤4

这个成品没照好，旁边是女儿为哥哥做的小贺卡。

香蕉杏仁麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-01-25

©本菜谱的做法由 米米米007 编写，未经授权不得转载

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