香菇虾球

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ax**_2006
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香菇虾球的用料

香菇 虾
葱 蒜
五香粉 盐
花椒粉 黑胡椒粉
淀粉 豌豆
紫甘蓝 蛋清

香菇虾球的做法

步骤1

香菇洗净，去蒂，把香菇头放在碗里，撒上盐腌一下。虾洗净去壳，紫甘蓝切条条
香菇虾球的做法图解2

步骤2

香菇蒂、葱、蒜、虾切碎，不停的剁啊剁！
香菇虾球的做法图解3

步骤3

加入蛋清、些许淀粉、五香粉、盐、黑胡椒粉、花椒粉，抓成一团
香菇虾球的做法图解4

步骤4

把虾肉放进香菇头里，取出蒸锅，大火七八分钟
香菇虾球的做法图解5

步骤5

炒锅，葱、蒜爆香，放入豌豆，炒变色，放入紫甘蓝，炒一下就好，再放入调料，出锅
香菇虾球的做法图解6

步骤6

摆一下，OK

香菇虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-01

©本菜谱的做法由 ax**_2006 编写，未经授权不得转载

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