花胶炖鸡

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Angiecharm
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此炖汤高蛋白低脂肪，滋补养颜佳品！

花胶炖鸡的用料

花胶 3个 鸡 1只
姜片 适量 枸杞 一小撮
红枣 8个 干花菇 8朵

花胶炖鸡的做法

花胶炖鸡的做法图解1

步骤1

花胶用清水浸泡12小时。回软后切段。
花胶炖鸡的做法图解2

步骤2

干花菇泡软，鸡去皮，切件汆水，全部食材放进炖盅，加足饮用水。
花胶炖鸡的做法图解3

步骤3

炖制5小时。
花胶炖鸡的做法图解4

步骤4

食用前撇掉表面浮油，加适量盐调味。
花胶炖鸡的做法图解5

步骤5

( ^ω^ )看似清汤，口感浓汤～

花胶炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-03

©本菜谱的做法由 Angiecharm 编写，未经授权不得转载

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