魔芋菠菜（炒锅）

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家里就剩魔芋了，懒得买菜，看到菠菜，想起来之前有凉拌的，就别出心裁，来个炒版的，没想到出锅后还不错，吃的差不多干净了

魔芋菠菜（炒锅）的用料

魔芋 适量 菠菜 适量

魔芋菠菜（炒锅）的做法

步骤1

将魔芋与菠菜洗净，魔芋切成细条，菠菜拧断为两段

步骤2

将魔芋焯烫至熟，有青红椒最好，将青红椒切成丝，备用

步骤3

锅里加油烧热，加入蒜泥，略炒，倒入魔芋翻炒，加入菠菜，炒制菠菜变软，加入适量醋烹炒，加入盐，鸡精调味撒入辣椒油翻炒均匀即成

魔芋菠菜（炒锅）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-02-19

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分类： 炒 香

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