热干面的做法
热干面的烹饪技巧
1、超市卖的这种拉面可以相对较好的还原热干面用的碱水面。
2、准备吃之前面条过热水,可以让面条不干,不凉。所以之前不能把面条煮的太过,基本熟就可以捞出来了。
3、可以适当多放些芝麻酱,少放些火锅蘸酱,火锅蘸酱比较咸。不用另外再加盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-03-06
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