趣多多饼干

7.3万 浏览 1146 收藏
收藏
lisa静思文
lisa静思文
＋ 关注

趣多多味道很好，小朋友最爱，我家那位也很爱，自己做卫生安全又好吃，网上搜索了下方子，第一次就成功了。

趣多多饼干的用料

低筋面粉 130G 黄油 100G
巧克力豆 50G 细砂糖 40G
鸡蛋 1只 可可粉 4G
泡打粉 2G

趣多多饼干的做法

趣多多饼干的做法图解1

步骤1

准备好材料，黄油提前放室温软化
趣多多饼干的做法图解2

步骤2

先手动搅动黄油，在倒入砂糖，这样可以防止砂糖飞溅。
趣多多饼干的做法图解3

步骤3

打发黄油颜色变淡，体积变大，就可以加入蛋液了
趣多多饼干的做法图解4

步骤4

蛋液分三次加入，每次都要打到完全融合再加第二、第三次。
趣多多饼干的做法图解5

步骤5

分三次打发好的黄油与蛋液融合
趣多多饼干的做法图解6

步骤6

入筛低粉、泡打粉、可可粉
趣多多饼干的做法图解7

步骤7

搅拌时不要转圈，用压拌的方式把材料混均匀
趣多多饼干的做法图解8

步骤8

放入巧克力豆，搅拌均匀
趣多多饼干的做法图解9

步骤9

用两只小勺子把面团挖成一个个小球弄在铺了油纸的烤盘上，中间留点空隙
趣多多饼干的做法图解10

步骤10

用平底杯子把面团压扁
趣多多饼干的做法图解11

步骤11

烤箱温度180度，放中层烤15分钟即可

趣多多饼干的烹饪技巧

网上搜索的方子，我没有香草粉，有的朋友可以加上1g，黄油要放在室温下软化，才能进行打发，粉一定要过筛，口感才好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-03-04

©本菜谱的做法由 lisa静思文 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 曲奇 饼干

趣多多饼干的其他做法更多

趣多多饼干的全部作品更多

上传我做的这道菜

趣多多饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 趣多多饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 趣多多饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活