蔓越莓饼干

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红_豆_粥
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这是一个有着美好开始，却忧桑结尾的故事

蔓越莓饼干的用料

蔓越莓 50g 黄油 85g
糖 70g 蛋液（全蛋） 量勺-一大勺
低粉 105g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

把材料称重准备好，蔓越莓干切小块。黄油室温软化后打散，不需要打发。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

黄油打散之后加入糖拌匀，再加入一大勺蛋液拌匀，再把切好的蔓越莓干加入拌匀，最后将晒好的面放入用橡皮刮刀拌匀整理成团。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

整理成这个形状放入冰箱冻硬（大概一个小时），拿出来切成大概0.7cm的片。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

烤箱预热，165度中层，15分钟吧！
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

这个忧桑的结局就是烤了20分钟，忘记观察的结果

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-01

©本菜谱的做法由 红_豆_粥 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 幼儿（1-3岁） 下午茶 烤 饼干

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