祛湿消肿薏仁百合糖水

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Libby老段
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味甘、淡，性微寒。有健脾利湿、清热排脓功能。用于脾虚泄泻水肿脚气、白带、湿、关节疼痛、肠痈、肺痿等症。尚用于胃癌、子宫颈癌、绒毛膜上皮癌等癌症以及多发性疣。薏苡种仁是我国传统的食品资源之一，可做成粥、饭、各种面食供人们食用。尤其对老弱病者更为适宜。

薏仁百合糖水的用料

薏仁 干百合
绿豆 冰糖

薏仁百合糖水的做法

祛湿消肿薏仁百合糖水的做法图解1

步骤1

薏仁两把，绿豆一把，干百合一把，泡水过夜。
祛湿消肿薏仁百合糖水的做法图解2

步骤2

泡一晚就可以拿来煮糖水啦，锅里加适量水，大火烧开，转小火炖煮一个半小时。
祛湿消肿薏仁百合糖水的做法图解3

步骤3

根据个人口味加入适量冰糖。
祛湿消肿薏仁百合糖水的做法图解4

步骤4

糖化后出锅。

薏仁百合糖水的烹饪技巧

加水炖煮时一次性加够水，中间不要再开锅盖加水，否则绿豆会氧化煮成红色哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-03

©本菜谱的做法由 Libby老段 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 煮 甜 家常菜 中国菜

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