香椿炒鸡蛋

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现在正是香椿出芽好时候，下午亲戚从老家带了一些给我分了点，这么香的东西当然要用鸡蛋才能完美结合起来，我没加其他调料只用了盐，只害怕遮住了原有的香醇，原生态才是最好的

香椿炒鸡蛋的用料

鸡蛋 四个 香椿 一把
油 适量 盐

香椿炒鸡蛋的做法

香椿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散加盐，香椿切碎开水烫一下赶紧控水放入蛋液中搅匀
香椿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

热油放蛋液翻炒成熟出锅，就这么简单

香椿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-11

©本菜谱的做法由 函谷钓客 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 中国菜

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