青菜汤团

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羿飞
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青菜汤团的用料

肉糜 250g 小青菜 250g
盐 适量 糖 适量
鸡蛋 1颗 水 适量

青菜汤团的做法

青菜汤团的做法图解1

步骤1

肉糜里打入鸡蛋，放入适量盐和糖，加少量水，顺时针搅拌均匀。
青菜汤团的做法图解2

步骤2

小青菜洗净备用。
青菜汤团的做法图解3

步骤3

倒油入锅，葱花爆香，加水烧开，转中火。用汤勺做出一个个小肉丸，放入水中。全部做好后，锅加盖煮至肉丸全部浮起。
青菜汤团的做法图解4

步骤4

加入青菜煮熟，加适量盐调味。
青菜汤团的做法图解5

步骤5

出锅装碗。

青菜汤团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-19

©本菜谱的做法由 羿飞 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煲 中国菜

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