玫瑰龙眼醋

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喃喃爱吃鲜龙眼,在水果店看到有新鲜龙眼就买回家了,可没想到这两天喃喃感冒了不能吃,龙眼糖分很高,不利于减肥,我自己可不想吃,放久了又怕不新鲜,怎么办呢,找度娘问了一下,哈,正好家里还有一些玫瑰蜜,可以做成玫瑰龙眼醋,可以放着慢慢吃,还有滋补美容的作用呢。

玫瑰龙眼醋的用料

鲜龙眼肉 200g 原浆米醋 200g
玫瑰蜜酱 200g

玫瑰龙眼醋的做法

玫瑰龙眼醋的做法图解1

步骤1

龙眼洗净擦干水分,小心地剥除外壳;
玫瑰龙眼醋的做法图解2

步骤2

准备一个玻璃罐,洗干净晾干,将龙眼取核后将肉撕成两片,放入罐中;
玫瑰龙眼醋的做法图解3

步骤3

取玫瑰蜜约200克,倒入玻璃罐中;
玫瑰龙眼醋的做法图解4

步骤4

再将原浆米醋约200克倒入罐中;
玫瑰龙眼醋的做法图解5

步骤5

盖上盖子,放冰箱中酿一个月,吃的时候取适量果肉和蜜醋液兑入开水即可

玫瑰龙眼醋的烹饪技巧

玫瑰蜜搭配龙眼酿醋含丰富铁质,可养气血,排宿便,增强记忆力,对失眠也可有效改善,能让你喝出粉嫩好气色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-04-20

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