简易油泼面

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女汉子也有春天
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我就是爱吃面，每天单位的米饭，我很少吃，到夏天了，总想做点简单的面条填补我的味。油泼面陕西风味，味道虽然不是很咸，但辣的可以，随意搭配。

简易油泼面的用料

面条 1份 小葱 1根
蒜 3瓣 豆芽 1份
香菜 2根 色拉油

简易油泼面的做法

简易油泼面的做法图解1

步骤1

超市买的面条，一人一份足以。
简易油泼面的做法图解2

步骤2

葱切碎，香菜切碎，蒜切碎，豆芽过水。（我觉得香菜和蒜搭配面条很好吃，够味）当然大家有什么现成的蔬菜都可以切碎做配菜。
简易油泼面的做法图解3

步骤3

面条煮熟，过下凉水。放碗里，因为热天吃凉面，所以过水不仅不热，而且防止面条粘连。
简易油泼面的做法图解4

步骤4

最后面条放最下面，把配菜放上面，放一勺辣椒面，热油烧五成热，浇到辣椒面上，放酱油、醋。口味根据自己调整。
简易油泼面的做法图解5

步骤5

拌匀后，就可以吃了。

简易油泼面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-20

©本菜谱的做法由 女汉子也有春天 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 午餐 拌 香

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