沙茶炒肥牛

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沙茶炒肥牛的用料

肥牛 300g 辣椒 2个
洋葱 1个 牛头牌沙茶酱 2勺
酱油 适量 鸡粉 1勺
白糖 1小勺 万家香味醂 1勺
太白粉 1勺半

沙茶炒肥牛的做法

沙茶炒肥牛的做法图解1

步骤1

先准备肥牛片，洋葱，辣椒，肥牛用太白粉，酱油，鸡粉拌匀。
沙茶炒肥牛的做法图解2

步骤2

热锅放油辣椒爆香，放拌好的肥牛翻炒三十秒放洋葱，加调料鸡粉，沙茶酱，酱油，味醂，两分钟后就可以出锅了。

沙茶炒肥牛的烹饪技巧

因为沙茶酱已经是调味料，因此不用放盐，放适量酱油就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-04-28

©本菜谱的做法由 阿橋媽咪臺灣美食記 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 午餐 朋友聚餐 炒

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