青蒜炒蛋

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青蒜炒蛋的用料

青蒜 4-5根 鸡蛋 3颗
姜 适量 盐 适量
胡椒粉 适量

青蒜炒蛋的做法

青蒜炒蛋的做法图解1

步骤1

1、青蒜洗净切段； 2、鸡蛋打入容量搅拌均匀； 3、生姜姜切沫； 4、锅入适量油，油七分热时倒入蛋汁，煎七八分熟时出锅待用； 5、锅内放入油加热，放入姜沫爆香，放入青蒜段，大火炒一分钟； 6、倒入待用的鸡蛋，放胡椒粉，炒半分钟，关火出锅。

青蒜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-02

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