雪菜窜乌

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雪菜窜乌的用料

窜乌鱼 咸雪菜

雪菜窜乌的做法

雪菜窜乌的做法图解1

步骤1

把鱼洗净，横切成3厘米厚的片，锅烧开放菜籽油，下鱼片两面煎黄，放葱姜蒜和雪菜，加米酒和开水，大火5分钟转中火12分钟就可以出锅了
雪菜窜乌的做法图解2

步骤2

窜乌鱼是宁波宁海这边的特有叫法，这个季节这鱼正肥嫩，鱼子鲜香，配上宁波特产雪里红咸菜，美味无法用文字描述

雪菜窜乌的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 菜弯弯 编写，未经授权不得转载

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