素馅饺子

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宁馨儿1929
宁馨儿1929
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因为一直不怎么喜欢吃肉，所以就做了素馅饺子

素馅饺子的用料

面粉 韭菜
鸡蛋 虾皮
盐 饺子料
生抽，老抽 料酒
食用油，香油

素馅饺子的做法

素馅饺子的做法图解1

步骤1

将面粉用温水和成面团，饧一会儿
素馅饺子的做法图解2

步骤2

韭菜切碎，鸡蛋炒熟并用铲子刺成小丁，放入虾皮及各种调料（依馅料多少放入适量调料）
素馅饺子的做法图解3

步骤3

饧好面拌好馅，切成小截，并擀皮
素馅饺子的做法图解4

步骤4

包饺子，等待一会儿下锅～

素馅饺子的烹饪技巧

韭菜切出来最好先放油，滋润一下不容易出来水分
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 宁馨儿1929 编写，未经授权不得转载

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