菠菜干贝粥

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心澄体静
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春天燥，人易上火，火大时会出现口疮、大便涩滞等症。火不去，则体内毒素残留多了，就会引起多种疾病。 　　春天上市较早的当属菠菜，对解毒颇有益处。《本草求真》记：“菠菜，何书皆言能利肠胃........ 干贝1.提高免疫力2.健脾3.利尿消肿4.补肾虚5.祛脂降压6.生津止 渴，润喉去燥，这个季节给家人和宝贝来上一碗干贝菠菜粥吧!

菠菜干贝粥的用料

干贝 20个 菠菜 250g
粳米 半杯 香米 半杯
盐 少量 白胡椒粉 少量
香油 适量 熟虾皮 少量
鸡蛋 1只

菠菜干贝粥的做法

菠菜干贝粥的做法图解1

步骤1

干贝泡发1小时，洗净备用
菠菜干贝粥的做法图解2

步骤2

菠菜择好洗净放开水里焯烫2分钟捞起
菠菜干贝粥的做法图解3

步骤3

切细备用
菠菜干贝粥的做法图解4

步骤4

香米和粳米按1比1的比例，淘洗加入5倍清水放入干贝煲至粘稠
菠菜干贝粥的做法图解5

步骤5

加入菠菜，盐，白胡椒，一小把熟虾皮，打一个蛋花进去煮开
菠菜干贝粥的做法图解6

步骤6

最后撒上葱花，滴入香油!好啦，出锅啦，鲜香四溢!

菠菜干贝粥的烹饪技巧

给小宝宝吃可以撒上一小把熟虾皮，补钙又提味!没有不加亦可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-04

©本菜谱的做法由 心澄体静 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食 煮 咸鲜 咸

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