虾蟹粉丝煲

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虾蟹粉丝煲的用料

河虾 250g 螃蟹 1只
粉丝 2把 姜丝 少许
葱丝 少许 蚝油 1勺
酱油 适量 红酒 适量
砂糖 少许

虾蟹粉丝煲的做法

虾蟹粉丝煲的做法图解1

步骤1

需要的材料
虾蟹粉丝煲的做法图解2

步骤2

爆香葱姜丝
虾蟹粉丝煲的做法图解3

步骤3

放入河虾翻炒
虾蟹粉丝煲的做法图解4

步骤4

放入螃蟹
虾蟹粉丝煲的做法图解5

步骤5

加少许蚝油、酱油、红酒和砂糖
虾蟹粉丝煲的做法图解6

步骤6

加入粉丝拌匀（粉丝要先用水泡开）
虾蟹粉丝煲的做法图解7

步骤7

转移至砂锅
虾蟹粉丝煲的做法图解8

步骤8

小火五分钟后熄火闷十分钟
虾蟹粉丝煲的做法图解9

步骤9

完成～

虾蟹粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-06

©本菜谱的做法由 二杪 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜

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