金玉满堂 (桂花藕羹小圆子)

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金玉满堂 (桂花藕羹小圆子)的用料

水磨糯米粉 多放一点 藕粉
大米粉 可放可不放 桂花酱 适量
冰糖 适量 银耳羹 事先煮好的,可放可不放
苹果,黄瓜等蔬果 适量

金玉满堂 (桂花藕羹小圆子)的做法

步骤1

和面!所有粉类加水和面,不要太稀!

步骤2

将和好的面反复揉揉,然后团成一个个小圆子!

步骤3

下锅煮小圆子!水烧开后放小圆子,大火煮开,圆子漂上来后,小火再煮煮,不加生就熟了!

步骤4

调羹。放水,桂花酱,冰糖,冰糖化了以后加藕粉,藕粉变稠后加银耳羹,微煮即可!

步骤5

将煮圆子的水到处,将调好的甜羹放进去,和小圆子一起小火煮,这个时候可以准备蔬果粒。
金玉满堂 (桂花藕羹小圆子)的做法图解6

步骤6

将蔬果粒放入锅中,微微一煮即可出锅了!红的,黄的,白的,绿的!所以叫金玉满堂!哈哈!

金玉满堂 (桂花藕羹小圆子)的烹饪技巧

蔬果可以根据喜好随便放,切碎就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-14

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