蛋炒银鱼

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徐芳Ara
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银鱼的营养价值很高，孕妇食用可起安胎作用，养血安神，还可帮助女性美容养颜，经常食用更可以起到延年益寿的作用

蛋炒银鱼的用料

银鱼 适量 鸡蛋 4个
姜 5g 葱 5g
食用盐 适量 花生油 适量

蛋炒银鱼的做法

蛋炒银鱼的做法图解1

步骤1

1.取适量银鱼干用温水泡发
蛋炒银鱼的做法图解2

步骤2

2.泡发后洗净沥干其他食材准备待用
蛋炒银鱼的做法图解3

步骤3

3.炒锅热油，下入生姜爆香捞出生姜不要，锅里放入银鱼煸炒，1.2分钟后盛出待用
蛋炒银鱼的做法图解4

步骤4

4.鸡蛋液加盐搅拌好，倒入留有余油的炒锅中，待蛋液稍凝固下银鱼一起翻炒，撒葱花即可
蛋炒银鱼的做法图解5

步骤5

完成

蛋炒银鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-14

©本菜谱的做法由 徐芳Ara 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 午餐 炒 中国菜

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