圆白菜炒面

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圆白菜炒面的用料

鲜面条 二两 圆白菜 三分之一个
鸡蛋 一个 青椒 2个
蒜，姜 适量

圆白菜炒面的做法

步骤1

煮面。将鲜面条放锅中煮七成熟，迅速捞出过凉，控干水分，均匀的拌上色拉油防止粘连

步骤2

姜切丝，蒜成小片，青椒切丝，圆白菜也切细丝备用。

步骤3

鸡蛋打散，放锅中略炒，盛出备用。锅中放油，放入姜丝，蒜片，煸炒，然后放入圆白菜丝，炒至透明状，下入炒好的鸡蛋和煮好的面，放入盐，鲜酱油调味，翻炒一两分钟即可出锅

圆白菜炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-17

©本菜谱的做法由 sjmibo 编写，未经授权不得转载

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