荔枝芝士蛋糕(免烤)

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荔枝芝士蛋糕(免烤)的用料

荔枝 10个 奶油奶酪 125g
鲜奶油 100g 15g
奥利奥 10个 黄油 15g
吉利丁 3片 牛奶 50g

荔枝芝士蛋糕(免烤)的做法

荔枝芝士蛋糕(免烤)的做法图解1

步骤1

黄油放微波炉化开,奥利奥压成粉加上黄油搅拌,倒入6寸模具压实。放冰箱冰下。

步骤2

奶酪加上糖打成无粒,吉利丁先用冷水泡软拿出加在奶酪里,坐热水化开。

步骤3

荔枝肉加牛奶打成水,过网留水加入奶酪浆里。
荔枝芝士蛋糕(免烤)的做法图解4

步骤4

把奶油打发(我用植物奶油有甜味,所不用加糖)加入奶酪搅拌,然后倒入6寸模。放冷藏4小时,出未就是这样。没有榴莲味好吃,但也有些它的特别味,各种尝试都做下也不错。

荔枝芝士蛋糕(免烤)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-23

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