咖喱风味:咖喱鱼蛋

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每次看到街边的咖喱鱼蛋,总是忍不住吃上两窜。独特的咖喱风味,让我回味无穷!

咖喱风味:咖喱鱼蛋的用料

鱼蛋 半斤 咖喱块 三块
适量 鸡粉 适量

咖喱风味:咖喱鱼蛋的做法

步骤1

在市场有买冰鲜的咖喱鱼蛋,第一趟先放水煮开了,把水倒掉。然后用清水洗一下,再放进锅里,加水,刚浸过鱼蛋便可。
咖喱风味:咖喱鱼蛋的做法图解2

步骤2

大火煮滚之后加入咖喱块,用勺子捣烂。煮一下,再适量加上盐和鸡粉。关火,焖十分钟让味道渗入。
咖喱风味:咖喱鱼蛋的做法图解3

步骤3

(喜欢吃辣的可以在放咖喱块的时候加上两只小辣椒)

咖喱风味:咖喱鱼蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-05-26

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