鸡肉夹烤茄子

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冰诺蓝
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晚上想做酱茄子，觉得量太多，剩下半个茄子又觉得浪费，便想了一个创意菜

鸡肉夹烤茄子的用料

茄子 半个 鸡胸肉 几片
生抽 半勺 辣酱 一勺
烤肉粉（奥尔良烤粉） 一勺 油 一勺

鸡肉夹烤茄子的做法

鸡肉夹烤茄子的做法图解1

步骤1

茄子（我用的绿茄子）去皮，对半切开，这里只用了其中一半，切厚片，中间切一刀不切断，我切了8片
鸡肉夹烤茄子的做法图解2

步骤2

鸡肉切薄片（适合塞进茄子夹的大小）生抽，辣酱，烤粉混合，将鸡肉沾满夹入茄子中，剩下的调料混合油涂在茄子身上，入烤箱200度烤15～20分钟

鸡肉夹烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-27

©本菜谱的做法由 冰诺蓝 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 香

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