肉末缸豆

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肉末缸豆的用料

自加工泡缸豆 300g 五花肉切碎丁 100g
香葱末 10g 蒜头 切粒
干辣椒 切碎 姜 切粒
生抽 5ml 鲜花椒 适量

肉末缸豆的做法

肉末缸豆的做法图解1

步骤1

四川豆亲口述，自己加工泡制的缸豆
肉末缸豆的做法图解2

步骤2

切碎码盘
肉末缸豆的做法图解3

步骤3

将香葱末、蒜粒、辣椒碎和缸豆放一起
肉末缸豆的做法图解4

步骤4

五花肉切末撒少许盐加生抽拌匀腌制十分钟.
肉末缸豆的做法图解5

步骤5

炒锅起油烧热放花椒姜粒烹出香味
肉末缸豆的做法图解6

步骤6

倒入肉丁小火滑炒变色
肉末缸豆的做法图解7

步骤7

倒入缸豆改大火 煸炒十分钟左右，期间需点水炝熟豆角
肉末缸豆的做法图解8

步骤8

加鸡精起锅盛盘

肉末缸豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 雁羽美膳 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 咸鲜 爽口

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