香菇肉末豆腐

1.2万 浏览 75 收藏
收藏
darling_W
darling_W
＋ 关注

香菇肉末豆腐的用料

豆腐 一块 香菇 4朵
肉末 40g 小葱
姜 干辣椒
料酒 生抽
盐 生粉
淀粉 盐
酱油 黑胡椒粉

香菇肉末豆腐的做法

步骤1

豆腐用加了盐的开水泡3min。香菇切粒，肉末加料酒，生抽，盐，生粉腌制几分钟。同时准备姜末，葱末，干辣椒段，水淀粉并在水淀粉中加入盐和黑胡椒

步骤2

热锅下油，倒入姜，葱白，辣椒炒香，再倒入肉末翻炒至变色，加入香菇翻炒几下后，加入盐和酱油调味，在锅中倒入适量热水

步骤3

水开后，下入切块的豆腐煮几分钟，再倒入水淀粉，等汤汁开始变浓稠时转小火，收汁，即可起锅。
香菇肉末豆腐的做法图解4

步骤4

呈入碗中，撒点小葱即可

香菇肉末豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 darling_W 编写，未经授权不得转载

香菇肉末豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

香菇肉末豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香菇肉末豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 香菇肉末豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活