葱油拌面

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家里还有许多小葱,平时就喜欢葱香味的点心、面食。简简单单做过葱油拌面吧,葱香味十足,既简单又好吃。

葱油拌面的用料

面条 400克 适量
适量 适量
老抽 适量 生抽 适量
适量

葱油拌面的做法

葱油拌面的做法图解1

步骤1

把葱切段和切末
葱油拌面的做法图解2

步骤2

锅中放油把葱段煎到金黄
葱油拌面的做法图解3

步骤3

倒出葱油、葱段备用。葱油中放生抽、老抽、盐、醋调匀
葱油拌面的做法图解4

步骤4

把面条煮熟,不要煮的太烂,偏硬一点口感好吃
葱油拌面的做法图解5

步骤5

捞出面条放葱油汁、撒上两种葱拌匀即可

葱油拌面的烹饪技巧

面条不要煮的太烂。葱段不要煎的太焦,否则会发苦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-08

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