娃娃菜鲫鱼汤

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阿嗔
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朋友送了我一条她妈妈处理干净的鱼。

娃娃菜鲫鱼汤的用料

鲫鱼 一条 娃娃菜 半棵
盐 适量 油 适量

娃娃菜鲫鱼汤的做法

步骤1

先把鱼处理干净。

步骤2

准备好姜蒜。姜切丝，蒜切片。

步骤3

锅烧热，倒入油，等油炸开。丢入姜蒜，开炒。

步骤4

放入鱼，开始煎鱼。将鱼两面都煎得呈金黄色。

步骤5

等鱼呈金黄色，再向锅内倒入热水。盖上锅盖，煮鱼。

步骤6

煮半个小时，差不多就好了。然后在锅里加入娃娃菜～

步骤7

最后再盖上锅盖，菜的时间，看个人喜欢的口感。喜欢软一点的可以煮长一点。

娃娃菜鲫鱼汤的烹饪技巧

鱼记得处理好，不然味道腥。煮出来的鱼汤还会苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-06-09

©本菜谱的做法由 阿嗔 编写，未经授权不得转载

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