鲫鱼汤

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鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之对健康有一定的功效与作用。如果大家想熬出奶白的鲫鱼汤!可以查看我的另一个菜谱!

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 两小条 少许
少许 少许
枸杞 少许

鲫鱼汤的做法

鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

鲫鱼刮鱗,除去鱼鳍和内脏洗净
鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

用纸吸干水分
鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

锅中放少许油,将鱼放入,小火煎至两面金黄
鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

另起锅,放入开水,放入鱼,加入少许盐,葱姜片
鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

熬至汤汁奶白色,稍浓稠,即可
鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

出锅

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-09

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