东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----

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  新到手的东菱BM1352-A(DL-T12)面包机,心里长草很久了呢O(∩_∩)O~~ 先来个开箱图嘿嘿,包装完整,无损坏,我直接就收快递了。包装很认真,一个纸箱套一个纸箱,中间还有泡沫保护。拆开看,左边有25项菜单面板细节展示,右面是3.5英寸智能大屏幕,盖子后侧是内嵌隐藏式果料盒,面包机是全钢机身,里头是压铸面包桶,还配有说明书、量杯、量勺、还有手套一应俱全。开了下说明书,15分钟断点记忆,13小时预约。好高大上啊!嗯嗯!放在我家厨房真是再合适不过了,哈哈哈(埋脸窃笑ing~~~)

东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----的用料

高筋面粉 300g 50g
奶粉 10g 2g
牛奶 175g 酵母 6g
黄油 20g 葡萄 适量

东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----的做法

东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----的做法图解1

步骤1

先将牛奶加热,大概40-50°,倒入面包桶,右下角加糖,右上角加黄油,左上角加盐,左下角加奶粉;
东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----的做法图解2

步骤2

倒入高粉,在高粉中间挖个小洞洞,把酵母放进去,并且埋起来;酵母和其他材料的分开是为了再一次相遇,吃货们注意了可别直接让他们相遇啊~
东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----的做法图解3

步骤3

在果料盒放入葡萄;
东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----的做法图解4

步骤4

设定面包机程序,在控制面板,摁上下左右键,选择8.快速面包,一触即发,看到没有,看到没有,超大液晶屏空间面板,我这个小近视眼实在是太稀饭这玩意了; 用10分钟做完材料的准备和上述程序之后,就可以高枕无忧了~逛美食,逛果豆,该干嘛干嘛去; 1个小时50分钟之后新鲜又香喷喷的面包就出炉喽~

东菱T12烘焙百宝袋,面包机试用报告----的烹饪技巧

酵母要放在面粉中,不要与盐接触,会影响发酵。我用的是活性干酵母,如果是即发酵母的话,比例就不一样了,活性干:即发=4:3。 我这款是自动撒果料,不用再开盖一次,若是你们用的面包机不能自动放果料,可要注意时机放入才好。 面包要等冷却了切,不然会变形。放凉后,一次吃不完,可以放入保鲜袋,这样面包可以保留面包中的水分,使面包变软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-06-13

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